Saimme keskellä viikkoa kutsun ystävän ex-tempore syntymäpäiville, parin tunnin varoitusajalla, joten kyseessä on todellinen pikapikakakku. Kaapissa sattui onneksi olemaan valmis kaupan pohja ja jääkaapissa valmista vaahtismassaa ja kermaa. Kostutin omena-vadelmamehulla, välissä on valkosuklaakermaa ja mansikoita. Ja päällynen siis vaahtokarkkitaikinaa. Sokerimassakoristeet ovat varastosta (jota pitääkin nyt alkaa täydentämään ). Spritsaukset ovat tummaa suklaata. Vaahtismassa repeili jonkinverran nostaessani sitä kakun päälle, ja reunat jäivät epäsiistin näköisiksi... Mielissään tuntui päivänsankari kuitenkin kakusta olevan.
Oikein hyvää Uutta Vuotta kaikille!