Vietimme eilen rippijulia. Suuret kiitokset kaikille vieraille, teitte juhlapäivästämme juhlan!!!

 Kuvat tarjoiluista jäivät kaiken kiireen keskellä vähän huonolle tolalle. Osa jäi kokonaan kuvaamatta ja jostain kakusta tuli kuva vasta "korkkaamisen" jälkeen... Tässä jotain kuvia.

1245061108_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lohivoileipäkakku. Lohi- ja tomaattiruusukkeita, herneenversoja, jääsalaattia ja persiljaa koristeena. Resepti kinuskikissalta.

1245061000_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lohivoikkari2, 3. jäi kuvaamatta. Pikkukukat paprikaa, varret ruohosipulia.

1245061256_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kerroshyydykekakku. Pohjana kaakaokääretorttulevyä, alempikerros vaniljavaahto, johon sulatettu hurmaavatumma suklaalevy ja liivate. Ylempikerros vaahdotettu kerma ja vaniljatuorejuusto+liivate. Reunaspritsaukset hurmaavaa tummaa. Päällä kermaruusuja.

1245060871_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vadelmahuudykekakku. Samapohja kuin ed. Täyte vaahdotettu vaniljakastiketta, rahkaa ja maitoa sekä BlåBandin vadelmamousse ainespussi. Ja oikeaa vadelmaa. Mittoja en kirjoittanut ylös, enkä enää muista... Sama pää kesät talvet...

1245061178_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kermakakku, välissä mansikkamousse. Kostutus laktoositon maito. Pursotuset sitä sun tätä..... Yhteensä 3 vastaavaa oli, ja tämä ainoa josta on kuva.

1245168209_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Niin ja tällainen persikka charlotta jäi vielä yli. Lapset kyllä tykkäsivät :-) Kääretorttulevy voideltu aprikoosisoseella ja sisään tehty hyydyke sisälsi säilykepersikkaa, persikkajogurttia, rahkaa ja kermavaahtoa. Mitat oli omasta päästä ja unohtunut jo...

1245060940_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tästä kuvasta puuttuu muut suolaiset (kinkku-paprikapasteijat sekä pienet pizzahyrrät) paitsi yksi voileipäkakku.