Vietimme eilen rippijulia. Suuret kiitokset kaikille vieraille, teitte juhlapäivästämme juhlan!!!
Kuvat tarjoiluista jäivät kaiken kiireen keskellä vähän huonolle tolalle. Osa jäi kokonaan kuvaamatta ja jostain kakusta tuli kuva vasta "korkkaamisen" jälkeen... Tässä jotain kuvia.
Lohivoileipäkakku. Lohi- ja tomaattiruusukkeita, herneenversoja, jääsalaattia ja persiljaa koristeena. Resepti kinuskikissalta.
Lohivoikkari2, 3. jäi kuvaamatta. Pikkukukat paprikaa, varret ruohosipulia.
Kerroshyydykekakku. Pohjana kaakaokääretorttulevyä, alempikerros vaniljavaahto, johon sulatettu hurmaavatumma suklaalevy ja liivate. Ylempikerros vaahdotettu kerma ja vaniljatuorejuusto+liivate. Reunaspritsaukset hurmaavaa tummaa. Päällä kermaruusuja.
Vadelmahuudykekakku. Samapohja kuin ed. Täyte vaahdotettu vaniljakastiketta, rahkaa ja maitoa sekä BlåBandin vadelmamousse ainespussi. Ja oikeaa vadelmaa. Mittoja en kirjoittanut ylös, enkä enää muista... Sama pää kesät talvet...
Kermakakku, välissä mansikkamousse. Kostutus laktoositon maito. Pursotuset sitä sun tätä..... Yhteensä 3 vastaavaa oli, ja tämä ainoa josta on kuva.
Niin ja tällainen persikka charlotta jäi vielä yli. Lapset kyllä tykkäsivät :-) Kääretorttulevy voideltu aprikoosisoseella ja sisään tehty hyydyke sisälsi säilykepersikkaa, persikkajogurttia, rahkaa ja kermavaahtoa. Mitat oli omasta päästä ja unohtunut jo...
Tästä kuvasta puuttuu muut suolaiset (kinkku-paprikapasteijat sekä pienet pizzahyrrät) paitsi yksi voileipäkakku.