Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Tervetuloa blogiini! Olen lähempänä neljää- kuin kolmeakymmentä, kohtuu kokoisen perheen kotiäiti. Blogissani pääosassa ovat kakut ja niiden koristeet, jotka syntyvät ihan täysin harrastuspohjalta.

Kommentteja/ palautetta/ viestejä kävijöiltä olisi tosi kiva saada, joten jätäthän puumerkin käynnistäsi kommentin muodossa!

Kiitos käynnistä!

 

 

Hello, and welcome to my blog! I´m 30 something and mother of several children. I live in North Europe, Western Finland near by city called Tampere.

 In this blog I mostly concentrate to cake decorations, but sometimes something else may come out. All decorations are made of marzipan or sugarpaste. My favourite marzipan character is little Baby.

Thank you for visiting my blog!

 

Jos haluat tilata tai ottaa yhteyttä laita spostia osoitteeseen vapaak (at) gmail.com

Osoite ilman välilyöntejä

 

Pieni pyyntö...

 

29.09.2011 - 16:45

 

Saamme huomenna talkoovieraita kylään, ja tämä omenakorikakku on odottelemassa talkoolaisten päiväkahviaikaa. Nami-Hiirellä on menossa värikäs syksy kakkukilpailu, ja vielä ehdin tällä kakulla ehdin vielä osallistua kilpailuun.

Kakussa on 6 munan perunajauhoilla tehty vaalea pohja.

Kostutus on omena-päärynämehulla, välissä omenasosetta ja vaniljalla sekä sokerilla maustettua kermavaahtoa. 

Pohja:

6 munaa

1 ½ dl sokeria
2 ½ dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta
 
Vataa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siiviliden taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi (jos pelkiä perunajauhoja, voit vatkata hiljaisimmalla teholla ainekset, niin  ei tule perunajauhosta könttejä). Kaada taikina vuokaan (voideltu) ja paista kakku 175 asteessa 35-40min.
 
 
Kermavaahtotäyte:
 
2,5 dl kermaa
1-2rkl sokeria
3 painallusta Nomu vaniljaa (tai vaniljasokeria maun mukaan)
 
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta.

Päällä maustamaton kermavaahto, sivuilla kerman päällä vaahtokarkkimassasta tehdyillä suikaleilla korikuviota. Kahvat ja muut punoset ovat kaikki vaahtokarkkimassaa. Lehdet ovat värjättyä sokerimassaa, ja omenat ihka oikeita omenia jotka on keitetty sokerivedessä kellastumisen estämiseksi.

viininpunainen rusetti oikealla ylhäällä on myös sokerimassaa. Kameran linssiä on tainnut joku tahmatassu käydä hypistelemässä, sen verra kohisevia kuvia näyttää olevan....

Pioni kirjoitti 29.09.2011 - 18:29
Ihan huippu!
Mielettömän upea ja hieno... 10+
Tuittu kirjoitti 29.09.2011 - 18:47
Älyttömän hieno!!!!
10½
askareet kirjoitti 29.09.2011 - 21:12
Ihana. Kiva idea. Onnea kisaan :)
Tinuski kirjoitti 29.09.2011 - 23:32
Kylläpä on maukkaan näköinen kakku. Hieno idea tuo oikeat omenat!!
Henna kirjoitti 30.09.2011 - 09:29
Aivan mielettömän upea!
Johanna/vp kirjoitti 30.09.2011 - 12:07
:O Kiitos kommenteista!
Hanna kirjoitti 30.09.2011 - 12:24
Onpas oiva idea, ja vaarmasti maukas! Ihana!
Paula kirjoitti 30.09.2011 - 17:15
Ihanan näköinen kakku!
Tuta kirjoitti 30.09.2011 - 19:30
Aivan mahtavan ihanainen kakku.. onnea kakkukisaan <3
SakariSokeri kirjoitti 01.10.2011 - 07:29
Mainio omenainen kakku! Onnea kisaan :)
Johanna/vp kirjoitti 01.10.2011 - 10:03
kiitos kommentoijat :)
Kirsi kirjoitti 02.10.2011 - 22:05
Voi miten hauska idea ja upeasti toteutettu!!
custom essay writing services  kirjoitti 02.10.2011 - 22:29
Näyttää hienolta, mutta hankala syödä!
tuikku kirjoitti 03.10.2011 - 19:18
Oikein söde :)
Johanna/vp kirjoitti 03.10.2011 - 22:33
Kiitos kommenteista :)
Tuikku :) tulkaa käymää :)
Jatta kirjoitti 11.10.2011 - 17:37
Slurps, miten herkullisen näköistä! Huikeat nuo mammaillan kakkuset tuolla alempana! :D Nyt on minullakin vauvakakkuja mininä. Käys kurkaan! Kiitos innoituksesta! :)
KATI kirjoitti 16.10.2011 - 22:14
ompas upea!:)
mukavaa syksyä!:)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code